Антиейджинг - Храненето
Шамфъстъкът - полезен и хранителен
health.bg
25-02-2011
Знаете ли, че има цял ден, посветен на вкусния шамфъстък? 26 февруари е обявен за Световен ден на шамфъстъка.Затова ние се възползваме от възможността да ви запознаем с безбройните ползи за здравето на тези апетитни ядки. Те не са само вкусни хрупкави фъстъци, но са и пълни с хранителни вещества. Шамфъстъците са отличен източник на витамин В6, мед и манган, както и са добър източник на протеини, фибри, тиамин и фосфор. Наскоро публикувано проучване показва, че ядките са богати на най-различни полезни антиоксиданти и фитонутриенти, които често се срещат в чая (катехини), плодовете, зеленчуците, червеното вино (антоциани) и соята (изофлавони). Изследователите заключават, че шамфъстъците са едни от най-добрите източници на антиоксиданти сред растителните храни. Тези ядки съдържат много малко калории и мазнини. Освен това са и много леки – 49 шамфъстъка (около 28 гр.) се равняват на 23 бадема, 14 орехови половинки или 18 ядки кашу. Само шепа от тези ядки - около 30 бр. - предлага вкусна закуска с около 100 калории. Ново проучване установи, че тъй като те са в черупки, шамфъстъците отнемат повече време за ядене, което забавя общия прием на калории с 41 на сто. Шамфъстъкът произхожда от Близкия изток и расте на едно от най-старите цъфтящи дървета, което подсказва на изследователите, че човекът се е наслаждавал на вкусните ядки още през 7000 г. пр.н.е. бутони за социални мрежи |
Скъпи приятели, Известно е, че първите 7 г. са най-важни в развитието. Точно в 14:29:32 на 14.04. 2007 г. стартирa Health.bg. Ние бяхме сред първите, които осъзнаха силата на специализираната здравна информация в интернет. Светът се развива и през 2014 г. вече Ви предлагаме ново предизвикателство – единствената социална мрежа за лекари, стоматолози, фармацевти и пациенти. Бъдете с нас и на адрес: www.credoweb.bg Последни статии |